Bunda sedang mencari ide resep sup daging sapi rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup sapi bumbu rempah enak lainnya. Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Sup dengan sambal dan acar menjadi perpaduan pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi rempah enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sup Daging Sapi Rempah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Daging Sapi Rempah:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong-potong
- Siapkan 1,5 L air untuk merebus daging
- Ambil 2 buah wortel ukuran besar, potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah kentang, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat merah, belah jadi 6
- Ambil 1 batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt pala parut
- Ambil 1/2 sdt merica, haluskan
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan Secukupnya : garam dan gula
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Taburan : bawang merah goreng (aku skip)
Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Sebelum menjadi sampah mari kita olah menjadi masakan yg istimewa & spesial. Kuah sup kondro yang kehitaman tersebut karena dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah pilihan. Rempah-rempah yang kaya di dalamnya membuat semangkuk sup terasa lebih wangi dari biasanya.
Cara membuat Sup Daging Sapi Rempah:
- Rebus daging dengan air menggunakan metode 5307.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum dan sedikit kecoklatan. Masukkan ke panci rebusan daging, ditambah kentang, jinten, pala, merica, jahe. Masak sampai kentang setengah empuk.
- Masukkan wortel. Masak sampai empuk.
- Masukkan tomat, garam, gula. Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang. Aduk. Matikan kompor. Hidangkan dgn taburan bawang merah goreng.
Rasa kuat Rawon berasal dari kacang hitam yang disebut kluwak, dicampur dengan kunyit, berbagai bumbu dan rempah-rempah, membuat rebusan terlihat hitam dan intens, representasi yang cocok dari rasanya yang kuat, lezat. Pas banget lagi pengen masak dan makan makanan yang segar dan penuh kaldu serta rempah. dipotong dadu Air secukupnya Garam dan gula secukup rasa Minyak untuk menumis. Terima kasih kak azie untuk resepi yang lain macam ni. Selama ni duk makan sup yang orang buat je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi rempah yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
