Lagi mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Gunakan 350 gr daging sapi (sy pakai yg tanpa lemak)
- Sediakan 3 buah wortel, potong kotak
- Siapkan 3 buah kentang uk.kecil, potong kotak
- Ambil 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm
- Siapkan 1 tangkai daun seledri utk taburan, potong 1 cm
- Sediakan 1 buah tomat, potong jadi 6 bagian
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (sy skip lg ngga ada stok)
- Ambil secukupnya Garam & Gula pasir
- Sediakan 1000 ml air utk merebus daging
- Gunakan 1000 ml air untuk kuah sup, 👇
- Ambil (800 ml air bersih+200 ml air sisa rebusan daging)
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis bumbu
- Siapkan __________________________
- Siapkan ✓Bumbu Yang dihaluskan :
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt pala yg sdh disisir
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones.
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Siapkan bahan. (Pala td lupa saya blender jd saya parut langsung ke kuah sup setelah bumbu dan bahan lain jg masuk).
- Rebus daging sampai empuk. Saya rebus pakai presto, 30 menit cukup empuk nya ngga terlalu lembek. Potong kotak daging ukuran sesuai selera. Potong kotak juga wortel dan kentang. Iris daun bawang, seledri dan tomat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan.
- Didihkan air bersih + air kaldu sisa rebusan daging. Setelah mendidih masukan bumbu halus yang sudah digoreng, potongan daging, wortel, kentang, garam dan gula. Masak sampai bahan empuk. Masukan irisan bawang dan tomat. Cicipi dan koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai yang diinginkan, matikan api. Taruh di wadah saji dan beri taburan daun seledri dan bawang goreng. (Sy ngga pakai bawang goreng krn lg ngga ada stok).
- Sup Daging siap dinikmati 🤩. Enaaakk….gurih….segeerrr 🤤.
- Selamat mencobaa yaaa 🤗🥰.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
