Lagi mencari ide resep sup sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup sayur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Sup Sayur Asin, Tahu, dan Bakso - Pickled Mustard Green Soup with Tofu and Fish Ball.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup sayur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup Sayur Asin menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Sayur Asin:
- Sediakan 5 siung bawang putih, kupas, geprek/potong-potong
- Siapkan 2 buah jamur champignon segar besar, potong-potong
- Gunakan 200 gr daging ayam
- Ambil 4 lembar sayur asin, cuci bersih, potong tipis-tipis
- Sediakan 1/4 buah paprika, potong dadu
- Siapkan secukupnya air, garam, lada putih
- Sediakan Bawang putih goreng
Baik dengan teman, keluarga dan juga kolega anda. Penggemar gurani sup sayur asin ini adalah keluarga, pelancong yang lewat di kawasan Kota maupun Kabupaten Pasuruan termasuk intansi yang datang ramai-ramai. Masukan sayur asin hitam, tumis sebentar. Tambahkan air, garam, kecap manis, gula dan kaldu jamur.
Cara menyiapkan Sup Sayur Asin:
- Tumis bawang putih dengan minyak goreng sampai harum.
- Masukkan jamur, tumis sampai layu.
- Tambahkan air, didihkan.
- Masukkan potongan daging ayam. Rebus sebentar sampai berubah warna.
- Tambahkan paprika, sayur asin, aduk rata, masak sampai semua matang.
- Tambahkan lada, garam, cicipi dan perbaiki rasanya. Matikan api kompor.
- Boleh juga tambahkan penyedap rasa kalau perlu. (Alasan saya menggunakan jamur adalah untuk mengurangi penggunaan penyedap rasa.)
- Terakhir, sebelum disajikan, taburkan bawang putih goreng di atasnya.
Masak sayur asin sampai empuk, koreksi rasa dan sajikan. Cara Membuat Ayam sayur asin saos tiram. Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam. Rasanya yang enak akan membuat acara makan anda terasa lebih spesial. Makanan yang menggunakan sawi asin seperti sup ikan batam, asinan, dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup sayur asin yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
