Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sup Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Gunakan iris Kentang,
- Siapkan iris Wortel,
- Ambil iris Daun bawang,
- Gunakan iris Daun Sledri,
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Masako rasa sapi
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Kayu Manis
- Ambil Kapulaga
- Ambil Bunga Lawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Siapkan Sejumput merica bulir
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi:
- Rebus daging, ganti air 2X. Setelah daging direbus, maka potong dadu/sesuai selera. Siapkan juga bahan yang lain. Uleg halus bumbu.
- Masak air di panci hingga mendidih. Masukkan wortel, kentang, daging, kayu manis, kapulaga, dan bung lawang. Diamkan hingga wortel dan kentang setengah empuk. Kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan sledri. Tes rasa sekali lagi. Kalau sudah OK, tunggu 3 menit, matikan api. Sajikan. Selamat mencoba ♥️
Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
