Bunda sedang mencari ide resep sop iga sapi (tulangan sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi (tulangan sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi (tulangan sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi (tulangan sapi) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi (tulangan sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):
- Ambil 1 kg iga/tulangan sapi
- Ambil 2 buah wortel, potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 buah kentang, potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat, potong2 sesuai selera
- Ambil 2 batang daun seledri, iris2 kasar
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris2 kasar
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 butir pala
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 2-3 butir cengkeh
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):
- Cuci bersih daging, rebus daging kurang lebih 15-20menit. Lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Rebus lagi hingga air mendidih dan empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama kayu manis & cengkeh. Lalu masukkan kedalam rebusan iga/tulangan sapi tadi. Masak hingga daging benar2 empuk
- Masukkan wortel dan kentang yang sudah dicuci sebelumnya, biarkan hingga lunak/empuk. Bumbui gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Terakhir, masukkan potongan tomat, daun bawang dan daun seledri. Tes rasa. Matikan kompor. Angkat
- Siap disajikan bersama taburan bawang goreng diatasnya & sambal 😍😍😍
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi (tulangan sapi) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
