Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch. Sayur sop is made up of carrot, cabbage, cauliflower, potato, tomato, broccoli, leek, mushroom, snap bean, macaroni and bakso or sausage, spiced with black pepper, garlic and shallot in chicken or beef broth.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sayur Sop menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop:
- Ambil 250 gr Tetelan sapi
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 1 bh kentang
- Ambil 10 bh buncis
- Ambil 2 helai daun bawang + seledri
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 1500 ml air (kurang lebih)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 atau 4 siung bawang putih
- Gunakan 10-15 btr lada
- Gunakan seujung teh garam
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan sedikit gula pasir + kaldu jamur secukupnya
Resep sayur sop kedua yang bisa Kamu coba adalah sayur sop bakso dan sosis. Jenis sop ini tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam. Buat Kamu yang berencana menyajikan sop ini sebagai menu buka puasa, Kamu bisa ikuti cara membuat sayur sop untuk buka puasa di bawah ini. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Cara membuat Sayur Sop:
- Siapkan bahan, cuci bersih tetelan dan sayuran lalu rajang sesuai selera
- Panaskan air dalam panci, bila sudah mendidih masukkan tetelan, ditempat lain siapkan bumbu yg mau dihaluskan
- Masukkan tetelan kedalam panci berisi air yg sudah mendidih, masak tetelan sampai empuk, buang kotoran atau busa yg keluar dalam air rebusan
- Sambil menunggu tetelan empuk, kita tumis bawang merah yg sudah diiris sampai harum lalu masukkan bumbu halus + biji pala tumis sampai harum lalu tambahkan air sedikit saja, aduk rata lalu tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi tetelan sambil di aduk rata
- Masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong-potong setelah itu masukkan buncis yg sudah dipotong juga, biarkan sesaat masukkan garam + gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lalu koreksi rasa
- Bila sudah 👍 masukkan tomat + daun bawang seledri yg sudah dipotong2…biarkan mendidih sebentar lalu matikan kompor
- Sayur sop pun siap disajikan 😋😋
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
