Lagi mencari ide resep sup daging sapi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daging sapi rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup sapi bumbu rempah enak lainnya. Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Sup dengan sambal dan acar menjadi perpaduan pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sapi rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup daging sapi rempah menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup daging sapi rempah:
- Gunakan 300 gram daging sapi super
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kapulaga
- Ambil 1 buah kembang lawang
- Ambil 1 buah kayu manis
- Gunakan 1 ruas jahe keprek
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan 3 biji cengkih
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 10 buah buncis
- Siapkan 2 batang Daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 buah Kubis
- Siapkan 1-2 buah tomat sesuai selera
Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Sebelum menjadi sampah mari kita olah menjadi masakan yg istimewa & spesial. Kuah sup kondro yang kehitaman tersebut karena dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah pilihan. Rempah-rempah yang kaya di dalamnya membuat semangkuk sup terasa lebih wangi dari biasanya.
Cara menyiapkan Sup daging sapi rempah:
- Bersihkan daging, hilangkan lemaknya dan potong dadu ukuran menyesuaikan. Kemudian rebus 5 menit pertama buang airnya dan kemudian rebus lagi sampai daging empuk kurang lebih 30-45 menit bersama jahe yang sudah di keprek, serai keprek, kembang Lawang, kayu manis, kapulaga, dan cengkih
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sisihkan
- Jika di rasa daging sudah empuk maka masukkan kentang dulu tunggu sampai setengah empuk (5menit) lanjut wortel (3menit)kemudian buncis jika dirasa sudah cukup empuk(3menit) lanjut masukkan kubis, lalu seledri. Rebus 3 menitan setelah kubis masuk
- Masukkan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih goreng, merica, kaldu jamur, garam, gula…koreksi rasa
- Masukkan daun bawang dan tomat kemudian matikan api. Siap di sajikan
Rasa kuat Rawon berasal dari kacang hitam yang disebut kluwak, dicampur dengan kunyit, berbagai bumbu dan rempah-rempah, membuat rebusan terlihat hitam dan intens, representasi yang cocok dari rasanya yang kuat, lezat. Pas banget lagi pengen masak dan makan makanan yang segar dan penuh kaldu serta rempah. dipotong dadu Air secukupnya Garam dan gula secukup rasa Minyak untuk menumis. Terima kasih kak azie untuk resepi yang lain macam ni. Selama ni duk makan sup yang orang buat je.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup daging sapi rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
