Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah sosis
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan Kembang kol
- Sediakan Bakso
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan 1/2 biji pala
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan Buncis
Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu. Nggak cuma pala, tapi juga kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang Sop Sapi Anak Abah Cibubur Times Square. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha.
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, boleh pakai sistem 5 30 7 ya. Tambahin jahe yg sudah digeprek 1 ruas aja supaya wangi dan cepet lunak
- Haluskan bawang putih, kemudian tumis kemudian masukkan biji pala dan jahe yang sudah digeprek. Aduk2 hingga wangi. Setelah itu sisihkan
- Apabila daging sudah matang, siapkan lagi air untuk memasak sop nya. Masukkan daging yg sudah dimasak diawal, kemudian campur dengan bawang yang sudah ditumis
- Setelah itu masukkan wortel, kentang
- Jika sudah lunak, tambahkan buncis, bakso, sosis (topping tambahan sesuai selera)
- Aduk2 semua bahan, tambahkan lada, garam, dan daun bawang serta seledri
- Silahkan koreksi rasa ya dan tambahakan bawang goreng supaya lebih mantep
Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
