Lagi mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
- Ambil 1/4 kg tetelan daging sapi (bersihkan)
- Ambil 1 bungkus plastik sop
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis2, goreng utk bahan taburan sop
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 bks masako rasa ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Ambil 1 siung bawang merah (optional)gk pake jg gpp
- Ambil Secukupnya air
Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
- Siapkan panci, masukan air 1 liter kemudian masukan tetelan, rebus daging tetelan sampai lunak (sekitar 30 mnt) selama proses perebusan klo kurang air bisa ditambah seperlunya, tp jika sdh cukup tdk usah d tambah lagi, jika tetelan sdh matang lalu masukan wortel dan kentang yg sdh dipotong2
- Haluskan bumbu (garam, bawang putih, bawang merah, merica dan pala) kemudian oseng bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum
- Masukan bumbu halus yang sdh di oseng tadi kedalam panci yang berisi tetelan daging,wortel dan kentang, masak hingga harum dan semua bahan matang
- Masukan masako, koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas kecilkan api kemudian terakhir masukan kol, daun bawang dan seledri yg sdh dipotong2 (saya motongnya gk kecil ya tp gede2) sesuai selera aja kemudian masak sebentar
- Matikan api terakhir taburi dengan bawang merah yg sdh d goreng
- Sop daging sapi siap di hidangkan
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
