Sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
- Sediakan 200 gr daging sapi (potong sesuai selera)
- Ambil 600 ml air
- Ambil 10 bh pentol
- Ambil 1 bh wortel
- Sediakan 3 bh buncis
- Siapkan 3 lbr kol (me: skip)
- Gunakan 1 bh kentang
- Sediakan 1 bh bunga kol
- Siapkan 1 plastik jamur enoki yg sehat
- Ambil 1 btg daun bawang pre
- Gunakan 1 btg seledri
- Gunakan 1 btg kecil kayu manis
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil Sejumput garam, gula, dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm bawang goreng (untuk taburan)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 bh bawang merah (me: 4 bh)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 btg pala
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi:
- Kupas, cuci besih, dan potong sayuran. Daun bawang dan seledri iris tipis.
- Didihkan air rebus daging sebentar ± 10 menit. Buang airnya. Didihkan air lagi masukkan daging, pentol, jahe, dan kayu manis. Masak ±10 menit.
- Haluskan bumbu. Masukkan dalam rebusan daging. Aduk rata
- Masukkan gula dan kaldu bubuk. Masukkan sayuran. Aduk dan cek rasa. Biarkan mendidih atau sampai sayur matang. Jika sdh mendidih masukkan jamur enoki. Aduk mendidih. Angkat dan siap disajikan taburi bawang goreng, nikmati bersama lauk dan sambal 😋
Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
