Lagi mencari inspirasi resep sup sayur kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur kaldu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bagian tulang, sawi putih, kol, tomat, wortel, daun bawang, bumbu, bawang merah, bawang putih, lada, pala, kayu manis, gula, garam. Bawang merah di iris tipis sebagai bawang goreng. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup sayur kaldu ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup sayur kaldu ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup sayur kaldu ayam menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup sayur kaldu ayam:
- Sediakan 1 kantong kecil ayam (sekitar 100-125 gr)
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1/4 bagian bunga kol putih
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Siapkan 1/2 gelas Air kaldu kurang lebih
- Siapkan secukupnya Lada putih
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
Sup bola tahu ini adalah modifikasi dari sayur sup. Jika sup pada umumnya menggunakan ayam, namun berbeda dengan sup ini. Sup ini akan menghasilkan citra rasa yang begitu lezat, terlebih lagi ketika membuatnya kita menggunakan kaldu ayam. Kaldu yang menghasilkan citarasa yang sempurna nan gurih mampu membangkitkan gairah makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup sayur kaldu ayam:
- Potong bunga kol, wortel, ayam dan tomat. Cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air. Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir. Masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan potongan wortel. Tunggu hingga agak setengah matang, baru masukkan kol dan tomat. Kembali tunggu hingga semua matang.
Nutrisi yang sangat lengkap dan banyak khasiat disajikan dalam semangkuk sup. Rasa kuah gurih sup yang terbuat dari air kaldu ayam maupun udang merupakan salah satu modifikasi sayur sop yang unik. Baca Juga : Resep Misoa Kuah Ayam Udang Yang Gurih Cocok Untuk Nyuapin Si Kecil Yang Susah Makan. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak Kaldu yang semakin lama mengendap juga membuat kuah semakin sedap rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sayur kaldu ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
