Bunda sedang mencari inspirasi resep sup sapi berempah ala dapur ade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup sapi berempah ala dapur ade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sapi berempah ala dapur ade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup sapi berempah ala dapur ade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sup sapi berempah ala dapur ade Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco. Sup sapi berempah ala dapur ade Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco. Sup sapi berempah ala dapur ade Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup sapi berempah ala dapur ade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup sapi berempah ala dapur ade menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup sapi berempah ala dapur ade:
- Ambil 500 gram daging sapi (aku campur tulangan)
- Siapkan 1/2 buah pala parut
- Ambil 5 cm jahe digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah wortel kupas lalu potong-potong
- Sediakan 1/2 buah kembang kol
- Sediakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 6 siung bawang putih digeprek
- Ambil 5 cm jahe digeprek
- Gunakan 2 batang sereh digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1500 ml air
- Gunakan 1000 ml air kaldu daging
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
Sop iga sapi ini juga lebih simple, namun rasanya bikin kangen. Resep sup ayam rempah ini adalah salah satu resep andalan saya kalau anggota keluarga lagi sakit flu, demam ataupun pilek. Selain cara memasaknya yang super gampang, rasanyapun di jamin huenak. Apalagi kalau kita lagi malas makan karena diserang flu.
Cara membuat Sup sapi berempah ala dapur ade:
- Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
- Masukkan daging presto yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan kembang kol. Masak sebentar lagi. Angkat.
- Sajikan hangat.
Lihat juga resep Sup sapi berempah ala dapur ade enak lainnya. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Dijamin, bisa buat keluarga makan semakin lahap!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sapi berempah ala dapur ade yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!