Sedang mencari ide resep sup ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Resep Kali ini aku buat Sup Ikan Gurame atau ikarn gurame berkuah, sebenarnya mau bikin ikan gurame kuah pedas manis cuman karena peda. Sup Ikan Gurame, Ikan Gurame tips nya agar tdk amis dan bau tanah adalah di marinasi dengan jeruk nipis agak lama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan gurame enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan gurame yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ikan Gurame menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ikan Gurame:
- Ambil 500 gr Ikan Gurame Segar, bersihkan dan bagi menjadi beberapa potong. Jangan terlalu kecil supaya gak mudah hancur
- Sediakan 4 siung Bawang Putih, iris tipis
- Gunakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Ambil 2 ruas jari Jahe, memarkan
- Ambil 1 sdm Air Jeruk Nipis
- Sediakan 1 btg Daun Bawang, iris
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 tangkai Daun Kemangi, petik daunnya saja
- Siapkan 2 buah Wortel (agak besar), iris bulat
- Gunakan 2 buah Tomat, iris besar
- Sediakan 2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 3/4 sdt Gula Pasir
- Ambil 1000 ml Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Nah itulah resep sop ikan gurame, tentunya sangat mudah anda ikuti dan di coba di rumah untuk menyiapkan bulan puasa. Kuah kaldu pun siap untuk dipakai membuat sup ikan gurame kuah pedas. Cara membuat sup : Usai membuat kaldu, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk purut, cabe, wortel dan daun bawang prei. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica juga kecap ikan sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Gurame:
- Lumuri ikan gurame dengan 1/2 sdm air jeruk nipis & sedikit garam untuk menghilangkan bau amis, diamkan beberapa menit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe dan daun jeruk kemudian tuangi air, didihkan.
- Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.
- Masukkan ikan gurame, tambahkan garam, merica, gula pasir, dan sisa air jeruk nipis. Masak hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, kemangi dan tomat. Aduk rata, koreksi rasa, biarkan sebentar, angkat dan sajikan hangat.
Ikan gurame ini hidup di air tawar dan ikan gurame juga ikan yang di budidayakan sehingga kelestariannya terjaga. Membuat sup ikan cukup mudah, Anda hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Ada dua pilihan sup ikan yang dapat kamu pesan di sini, yaitu Sup Gurame Spesial dan Sup Ikan Kakap Spesial. Resep Membuat Sup Ikan Gurame Enak dan Spesial - Sup ikan gurame memang memiliki banyak penggemar setianya, dan dibalik rasanya yang enak ternayat tersimpan kandungan gizi dan nutrisi yang banyak. Siapa sangka, ternyata didalam semangkuk sup ikan gurame terkandung vitamin yang didapatkan dari sayuran - sayuran segar sebagai bahan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
