Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi segar yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Selain lezat, resep masakan yang cocok dihidangkan sebagai menu makan siang dan malam atau buka puasa ini, memiliki khasiat buat kesehatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging sapi segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Daging Sapi Segar memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi Segar:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Sediakan 1.5 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 pala yang ukuran kecil
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung ke tumisan
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Ambil 2 buah kapulaga ambil dalamnya
- Ambil secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
Adapun cara membuat sop enak sebagai berikut dilansir dari @amakigai. ResepMedia.com - Posting kali ini akan menyajikan resep sop buntut spesial yang praktis dan bisa Anda coba untuk dibuat di rumah. Tak hanya itu, kandungan gizi yang ada pada sop ini bagus untuk menunjang kebutuhan gizi keluarga. Itulah resep dan cara membuat sop iga sapi dengan kuah bening yang cocok dinikmati kapan saja.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi Segar:
- Rebus daging dengan 500 ml air, jika sudah berbusa buang busanya bilas sebentar lalu ganti air untuk merebusny
- Panaskan margarim, tumis bawang bombay sampai harum dan layu masukkan bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan cengkeh masak hingga matang
- Tuangkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging
- Aduk merata, lalu tambahkan wortel, kentang, daun bawang, buncis, tomat
- Terakhir bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas hidangkan dengan taburan bawang goreng
Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi Segar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
