Bunda sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sop
- Gunakan 1 bh kentang
- Gunakan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 1 btg daun bawang, daun seledri
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Siapkan 2 bh bunga pekak
- Sediakan 2 bh cengkeh
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus daging
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan, rebus daging hingga empuk.
- Ketika daging setengah matang panaskan minyak goreng tumis bawang putih hingga harum, masukkan kapulaga, bunga pekak, cengkeh, jahe, kayu manis dan pala bubuk, aduk rata lalu masukkan ke dalam rebusan daging agar bumbu meresap.
- Kemudian masukkan kentang, wortel masak hingga empuk lalu masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur, aduk rata terakhir masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri.
- Kemudian tambahkan bawang goreng dan Sop Daging siap disajikan.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
