Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Here is how you cook that. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur Sop iga sapi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop iga sapi:
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah haluskan
- Ambil 2 seledri
- Siapkan 2 daun bawang
- Ambil 2 sereh untuk rebus daging iga
- Siapkan 3 daun salam untuk rebus daging iga
- Sediakan 500 gram daging iga
- Gunakan 1000 ml air
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm penyedap / kaldu instan
- Siapkan Sayuran :
- Sediakan 3 buah Wortel lokal
- Siapkan 1 buah wortel import
- Gunakan 3 buah buncis
- Siapkan 2 buah kentang kecil
- Ambil 1 buah tomat hijau
Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih. Sebelum sop diangkat dari kompor, masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Sajikan sop iga sapi dengan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop iga sapi:
- Cuci bersih lalu kupas dan potong sayuran lalu rebus di panci 1000 ml hingga empuk kurleb 1 jam.
- Bersamaan dengan rebus sayur sop, kita Presto daging dan iga selama 45 menit masukan 3 salam dan 2 sereh agar tidak amis. Lalu cuci daging dengan air matang dan tiriskan.
- Masukan daging yang sudah di presto kedalam rebusan sayur sop.
- Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Masukan ke dalam sop. Beri bumbu. Koreksi rasa dan sajikan.
Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan. Cara Membuat Sop Iga Sapi Betawi yang Enak, Sederhana dan Lezat Cara Membuat: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan mencuci bersih iga sapi dalam air mengalir. Database makanan dan penghitung kalori : Sop Iga Sapi. Sebagai pelengkap sup iga sapi, tambahkan aneka sayuran. Seperti irisan wortel, kentang, tomat ataupun kacang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
