Bunda sedang mencari ide resep sup ikan patin kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin kuah asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin kuah asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin kuah asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kuah asam ikan indonesia dan tempe marinasi sambal penyet. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga Ikan memang sangat cocok jika dimasak dengan cita rasa asam, apalagi jeruk nipis membuat ikan tidak berbau amis. Berikut adalah resep sup ikan yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ikan patin kuah asam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Ikan Patin Kuah Asam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Patin Kuah Asam:
- Gunakan 1 buah ikan patin, bersihkan, potong2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, untuk marinasi
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan bumbu pelengkap tumisan:
- Sediakan 2 buah sereh, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil bahan lainnya:
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 3 buah tomat hijau, potong2
- Siapkan 1 Batang daun bawang, potong 2cm
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
- Siapkan 2 genggam kemangi, petiki
- Sediakan 2-3 buah jeruk nipis untuk kuah ikan
Terutama resep sup ikan patin palembang yang sudah terkenal rasanya yang nikmat. Namun yang paling banyak dicari oleh kuliner biasanya resep sup ikan patin asam pedas, karena akan membuat rasa pedas yang memuaskan rasa lapar. Seperti ikan gurame, ikan mas, ikan patin dan juga ikan nila. Yuk selipkan menu sup ikan asam pedas ini ke dalam daftar menu masak sehari-hari di rumah.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin Kuah Asam:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit.
- Siapkan panci besar.
- Tumis dalam panci bumbu halus dan pelengkap tumisan hingga wangi.
- Tambahkan air. Masukan ikan.Masak hingga mendidih dan ikan matang.
- Masukan bumbu2 dan daun bawang. Test rasa. Masukan kemangi terakhir setelah bumbu dirasa sudah ok.
- Sajikan dengan nasi hangat. Siap di nikmati.
Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe. Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Karena Bunda tidak perlu lagi meracik atau mengulek bumbu dapur sendiri. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Patin Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
