Lagi mencari inspirasi resep sup ikan patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Salah satu olahan dari ikan patin ini adalah masakan sup ikan patin asam pedas yang berbahan dasar ikan. Seperti ikan gurame, ikan mas, ikan patin dan juga ikan nila. Yuk selipkan menu sup ikan asam pedas ini ke dalam daftar menu masak sehari-hari di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sup Ikan Patin Asam Pedas menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Patin Asam Pedas:
- Sediakan Ikan patin, blansir sebentar, angkat, sisihkan
- Sediakan Bawang merah & bawang putih, iris tipis
- Sediakan Daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, jahe
- Ambil Tomat
- Siapkan Cabai rawit
- Sediakan Garam & merica
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Sayuran pelengkap, saya adanya cuma wortel
Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Hidangan kuah asam yang gurih dan pedas ini begitu menggoda sulit untuk ditolak. Terutama resep sup ikan patin palembang yang sudah terkenal rasanya yang nikmat. Namun yang paling banyak dicari oleh kuliner biasanya resep sup ikan patin asam pedas, karena akan membuat rasa pedas yang memuaskan rasa lapar.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin Asam Pedas:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan air.
- Masukkan wortel, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Tambahkan garam dan merica. Tunggu sampai wortel agak lunak.
- Masukkan ikan patin yang sudah diblansir. Tunggu sampai kaldu keluar.
- Masukkan cabai rawit, tomat, dan daun bawang. Aduk rata dan tunggu sampai rasa asam dan pedasnya keluar.
- Cicipi. Jika sudah pas, sajikan.
Berbagai jenis ikan dari mulai ikan laut hingga ikan air tawar juga bisa dimasak menjadi sup yang segar dan bergizi. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin Jangan lupa share ya resep masakan ikan patin asam pedas ini kepada keluarga serta sahabat anda dan jangan lupa juga beri komentar. Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Patin Enak dan Mudah. Ikan Patin Asam Pedas Manis ✨. Lihat pak sayur bawa ikan patin gemesss deh bawaanya mau beli aja gitu , cusss di olah yg seger seger huhah nikmat ada sepotong ekor ikan patin, dan kepala ikan yamg sudah dibelah dua, karena ukuran ikan patin nya lumayan besar, jadi mak masak asam pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan patin asam pedas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
