Lagi mencari ide resep sop ayam pakminklaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pakminklaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pakminklaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam pakminklaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam pakminklaten yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Ayam PakMinKlaten memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam PakMinKlaten:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong2 sesuai selera)
- Ambil 1 buah tahu sutra(isian sayuran bebas sesuaikan yg ada)
- Sediakan Bahan Tumis :
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek/cacah kasar
- Gunakan 3 ruas jahe geprek/cacah kasar
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tangkai tengahnya
- Sediakan 1 lembar daun salam besart
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan 2 buah kayu manis
- Siapkan secukupnya Lada bubik
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk ayam/sapi(boleh skip)
- Siapkan Gula pasir 1 sdt (secukupnya)
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
- Sediakan Air kaldu rebusan ayam
- Sediakan secukupnya Daun bawang seledri
Menu sop ayam yang disajikan pun banyak ragamnya. Keluarkan Ayam Kampung dari air rebusan. − Masukkan Wortel, rebus hingga layu. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Lihat Resepnya di : https://goo.gl/TDMQzk —– Ja.
Cara menyiapkan Sop Ayam PakMinKlaten:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn air yg sudah diberi 1/2 sdt garam(saya tambahkan jahe halus 1sdt), rebus ayam sampai matang dan empuk,ketika mendidih akan ada ampas ayamnya dibuang bagian atasnya ya. Lalu Tiriskan.
- Bahan tumis yg sudah dgeprek dan di cacah kasar (bolehnhanya dgeprek saja,di cacah itu inisiatif saya sndiri), panaskan minyak goreng, lalu masukan bahan tumisnya(jahe, bawang putih. daun salam, daun jeruk, Sereh,merica bubuk), tumis sampai harum.
- Lalu masukan air kaldu rebusan ayam tadi perlahan., ketika mendidih masukan ayam,tahu dan kayu manisnya.
- Sambil maukan garam, lada, kaldu bubuk(boleh skip),gula pasir.aduk rata dgn perlahan agar bahan trcampur rata.
- Tes rasa. Masak smpai ayam lbh empuk dan matang rata.matikan kompor lalu masukan daun bawang
- Siap sajikan hangat2.
- Tips : kuah sop ayam ini bs utk MPASI campuran bubur nasi loh(klo anknya lidah strong boleh pke merica/lada,tp klo anknya blm kuat lidahnya lbh baik jgn masukan merica/lada), bs jg jd kuahnya bubur ayam/mie ayam/bakso.
- Kuahnya seger bgt enk klo dmakan pas lg anget2 dtemenin hujan lagi😘
- Selamat mencoba 🙏😊😘
Cara membuat sop ayam, Bagi teman teman yang kesulitan masak sop ayam silahkan lihat video ini tonton hingga kelar. Semoga setelah menonton video ini teman t. Sop ayam pak min salah satu pilihan makanan berkuah yang patut dicoba. Makin asyik dimakan sama gorengan atau tambahan sate dan krupuk. manteb. Sop ayam ini salah satu jenis hidangan berkuah sederhana yang kaya akan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam PakMinKlaten yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
