Lagi mencari inspirasi resep sop ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ayam rempah enak lainnya. ChanelMuslim.com - Yuk masak Sop Ayam Rempah mudah. Resep mudah dari Rahmi Kitchen yang dibagikan di akun instagramnya @rahmi_mol bisa jadi referensi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Ambil 250 gr daging ayam + 2 buah ceker, cuci bersih dan potong-potong
- Ambil 1500 ml air
- Ambil 2 batang wortel ukuran sedang, potong-potong
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 btg kayu manis, tumbuk kasar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas jempol jahe, memarkan
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil 1 batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan 1 batang seledri, iris-iris
Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Cara membuat kare ayam hitam cukup mudah. Siapkan bumbu rempah utama, yakni kluwek, kunyit, serai dan daun jeruk. Lalu siapkan juga bumbu dapur, seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan.
Cara membuat Sop Ayam Bumbu Rempah:
- Masak air sampai mendidih kemudian masukkan daging ayam bersama jahe. Rebus sampai daging ayam empuk. Buang buih-buih yang mengapung dalam kuah.
- Setelah daging empuk, masukkan wortel dan kentang
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis sampai harum dan matang
- Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sup. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan pala bubuk. Aduk-aduk. Tes rasa. Masak sampai sayuran empuk/matang. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Setelah matang, tuangkan sup ayam ke dalam mangkuk saji. Taburkan secukupnya bawang goreng. Sup siap dinikmati
Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Dengan resep turun temurun dari nenek moyang, sup ayam memiliki cita rasa tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
