Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin "kelo mrica khas pati" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin "kelo mrica khas pati" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati". Ikan patin memiliki banyak kandungan lemak tak jenuh yg bagus untuk kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin "kelo mrica khas pati", pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan patin "kelo mrica khas pati" enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan patin "kelo mrica khas pati" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati":
- Sediakan 500 gr ikan patin (1 ekor uk sedang)
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil (bs diganti belimbing sayur) diiris
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 biji asam kandis/ asam jawa
- Ambil 400 cc air
- Ambil 1/2 butir bawang bombai uk kecil iris tipis
- Gunakan 5 biji cabe rawit utuh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Bahan marinasi:
- Gunakan 1 buah jeruk lemon/nipis
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati":
- Cuci bersih ikan patin, buang semua isinya,kecuali lemaknya krn bagus untuk kesehatan jantung. Lalu lumuri dengan lemon dan garam untuk menghilangkan lendir dan bau amis tunggu 10-15 mnt lalu cuci bilas.
- Haluskan semua bumbu halus. Dan memarkan serai serta lengkuas.
- Tumis bawang bombai, cabe utuh, bumbu halus, serai, daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan asam kandis. Tumis sampai harum lalu masukkan air dan gula pasir. (bs ditambahkan maggy blok/kaldu bubuk bila suka)
- Tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ikan patin.
- Masak sampai ikan matang, baru masukkan irisan tomat. Masak sebentar saja lalu angkat agar tomat tidak hancur.
- Sup ikan patin / kelo mrica ikan patin siap disantap hangat2 taburin bawang goreng… Mantap…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati" yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
