Sedang mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup Ikan Patin memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin segar (di potong 5 bagian
- Ambil 3 batang Sereh digeprek
- Ambil 2 cm Jahe digeprek
- Sediakan 2 cm Lengkuas digeprek
- Sediakan 2 cm Kunyit digeprek
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk Lemon
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Cara membuat Sup Ikan Patin:
- Siapkan semua bahan rempah-rempah dan ikan
- Lumuri ikan patin dengan air jeruk Lemon selama 15 menit. Sisihkan.
- Iris Bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting. Geprek jahe, Lengkuas dan kunyit. Panaskan minyak goreng lalu tumis hingga harum. Masukan Sereh, kunyit, Lengkuas, jahe, daun salam, cabe rawit utuh dan daun jeruk.
- Setelah harum, masukan air secukupnya sesuai kebutuhan. Saat air rebusan mendidih lalu masukan ikan patin yang sudah di lumuri dengan air jeruk Lemon. Tambahkan garam, merica dan penyedap. Biarkan sekitar 15 menit sampai ikan matang dan jangan banyak diaduk agar ikan tidak hancur.
- Setelah ikan agak matang, masukan daun kemangi dan daun bawang.
- Koreksi rasa. Sup Ikan patin siap dihidangkan.
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
