Lagi mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sup Ikan Patin menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Patin:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin dipotong2
- Gunakan 10 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 7 buah bawang putih iris tipis
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 buah rawit hijau
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk lemon kampung (yang banyak air nya)
- Sediakan 1 buah tomat iris kotak
- Siapkan 4 tangkai daun mint (optional)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan secukupnya Garam n gula
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe,serai n daun jeruk.
- Masak air hingga mendidih di tempat terpisah.
- Masukkan tumisan (sedapat mungkin tidak mengikutsertakan minyak) ke dalam air mendidih.
- Masukkan ikan. Tambahkan perasan air jeruk lemon. Tambahkan garam n gula secukup nya.
- Setelah hampir matang, masukkan tomat dan daun mint.
- Tes rasa. Angkat dan sajikan hangat2.
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patin yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
