Bunda sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung atau ayam potong gpp
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 4 ruas jahe geprek (soalnya kecil2 yg tak pake)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil kencur diiikit aja,0.5cm
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Gula garam
- Ambil 🌰 bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih gede
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk (pke yg msih gelondongan di uleg gpp,dikit aj
- Sediakan 🌿 pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri iris halus
- Sediakan Jeruk nipis/jeruk limau
- Ambil Cabe rawit rebus,uleg
- Ambil Kecap
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten:
- Pake panci buat presto atau panci biasa tp lama empuknya
- Tumis bumbu halus di panci smpe harum
- Masukkan jahe,bawang merah n bombay,tumis smpe layu
- Masukkan ayam dan air (lupa airnya,kira2 1.5- 2 liter, banyak smpe nutup ayamnya), kalau memakai ayam potong,rebus dl 10-15 menit,buang air rebusan pertama,kemudian ambil lagi air yg baru
- Masukkan kapulaga,daun salam,kayumanis,kencur,garam,merica bubuk (garamnya g usah bnyak2 dl), tutup rapat panci
- Kl kuahnya kurang banyak krn nyusut,tp blm empuk bs tambahin lg air sm tambah garam gula,masih tetep enak soalnya bumbunya banyak
- Kalau daging udh empuk,koreksi rasa kuahnya
- Saring kuahnya biar bersih
- Sajikan dg ditabur irisan seledri, bawang merah goreng, peresan jeruk nipis,sambel,sm kecap kl suka
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam pak min klaten yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
