Bunda sedang mencari ide resep sop ayam pak min yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak min, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam pak min enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop ayam pak min enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Sop ayam pak min salah satu pilihan makanan berkuah yang patut dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Ayam Pak Min memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Pak Min:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 1 kg ayam (boleh ayam kampung atau ayam biasa)
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 7 butir bawang putih, digeprek
- Siapkan 1 sdm lada bubuk (aku suka pedas dari lada)
- Ambil 5 biji cengkeh
- Sediakan 1 potong kayu manis
- Gunakan 4 kerat jahe, digeprek
- Siapkan 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, diambil bagian putih, digeprek
- Siapkan sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk
Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Cara menyiapkan Sop Ayam Pak Min:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai setengah matang.
- Setelah itu, buang air rebusan ayam lalu ganti dengan air bersih.
- Rebus kembali ayam sampai mendidih.
- Tumis bawang putih, daun salam, jahe, laos,sereh, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis sampai harum.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk.
- Aduk- aduk sebentar lalu biarkan mendidih kembali. Jangan lupa tes rasa.
- Setelah matang sop ayam siap dihidangkan dengan taburan brambang goreng dan seledri.
- Selamat menikmati.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Pak Min yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
