Bunda sedang mencari ide resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sup Iga Sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Iga Sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 1/4 potong kol
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya seledri
- Gunakan Garam, gula,penyedap sapi
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt merica
Agar tak terlalu berlemak, buang lapisan lemak berlebihan karena. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Sup iga sapi bisa jadi pilihan yang mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan.
- Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga.
- Potong sayur sesuai selera.
- Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan bawang goreng.
Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening. Sup iga sapi kacang merah siap untuk disajikan Alhamdulillah selesai sudah membuat sup iga kacang merah, nikmati selagi masih hangat agar rasanya terasa lebih sedap. Jika anda suka dengan rasa pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Iga Sapi yg di potong-potong dan di cuci bersih, seledri ikat, wortel iris agak tebal, kentang potong-potong, jagung manis potong-potong, daun bawang iris tipis-tipis, tomat merah potong-potong, gula pasir Widya Jojo. Badan mamak rada ga seger nih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
