Bunda sedang mencari ide resep sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep sup yang kedua ini sedikit berbeda untuk beberapa bumbu yang digunakan beserta cara memasaknya. Namun, rasa yang dihasilkan sama-sama nikmatnya. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup Kacang Merah menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kacang Merah:
- Ambil 200 gr kacang merah
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 6 gelas air
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera. Masukkan kacang merah ke dalam kuah kaldu.
Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah:
- Siapkan semua peralatan dan bahan. Siapkan kacang merah (cuci bersih dan rendam di air sebentar)
- Kupas kentang dan wortel. Dan iris kotak kotak atau sesuai selera
- Masukan air dalam panci dan rebus kacang merah (kurleb 20 menit atau sampai empuk)
- Haluskan bumbu (merica, bawang putih, pala dan garam)
- Sambil menunggu kacang empuk, iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng sampai kuning keemasan
- Setelah kacang merah empuk, masukan bumbu halus dan gula pasir. Koreksi rasa…Masukan bawang putih dan bawang merah goreng
- Setelah masak siap untuk disajikan…🎉🤩🤩🤩🥰
Masukkan bumbu halus ke dalam sop beserta garam dan gula secukupnya, masak hingga sedap. Sup senerek siap sajikan hangat dengan bayam rebus dan taburan bawang goreng dan sambal. Kacang merah banyak dikonsumsi dan diproduksi di seluruh dunia, dan dapat menjadi diolah menjadi makanan yang lezat, seperti sup kacang merah, sayur kacang merah, bahkan es kacang merah. Kandungannya yang rendah lemak namun kaya akan karbohidrat kompleks, serat, mineral, vitamin, dan nutrisi lainnya membuatnya dikaitkan dengan penurunan risiko. Sup Kacang Merah Oleh Bambang Irwanto "Kamu sudah pulang, sayang!" sambut Yosua, begitu melihat Alina melangkah memasuki ruang tamu. "Iya," jawab Alina singkat, dan membiarkan Yosua mengecup keningnya. "Sup kacang merah sudah menantimu," sambung Yosua sambil mengerlingkan mata kanannya pada istrinya itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kacang merah yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
