Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung klaten ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung klaten ala pak min yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung klaten ala pak min, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam kampung klaten ala pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kampung klaten ala pak min yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop ayam kampung klaten ala pak min memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop ayam kampung klaten ala pak min:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung dipotong-potong & cuci bersih
- Gunakan 250 g wortel iris bulat
- Siapkan 250 g kentang potong kotak
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 keping kemiri
- Gunakan 2 batang serai di geprek(ambil putihnya)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 2 cm kulit kayu manis
- Gunakan 3 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1/4 keping pala
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan seledri dan bawang goreng untuk taburan
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya.
Cara membuat Sop ayam kampung klaten ala pak min:
- Rebus ayam sampai empuk kemudian tiriskan dan sisihkan
- Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis dalam panci
- Beri air dalam panci dan masukan merica, jahe, daun salam,daun jeruk,serai
- Masukan wortel dan kentang
- Masak hingga mendidih
- Masukan ayam,pala dan kayu manis
- Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk
- Masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan ditaburi irisan daun seledri dan bawang goreng serta irisan tomat
- Sajikan saat masih panas
Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. JOMBANG, FaktualNews.co - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Berhasil Utak-Atik Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten - Mungkin nama Sop ayam pak Min Klaten sudah gak asing lagi didengar ya, rumah makan yang cabangnya sudah tersebar di mana-mana ini menyediakan masakan yang sesuai dengan namanya yaitu sop ayam. Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ayam kampung klaten ala pak min yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
