Lagi mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (cuci bersih, potong2)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong2)
- Ambil 2 batang seledri (potong2)
- Ambil 1 barang serai (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (cacah)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 2 liter Air
- Ambil secukupnya Margarin
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan.
Cara menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam bersama dengan daun salam, sereh, daun jeruk, & bawang bombay hingga ayam empuk
- Tumis bumbu halus dengan margarin hingga wangi, kemudian masukan ke panci rebusan ayam
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, test rasa, apabila sudah pas' & ayam sudah empuk, masukan daun bawang & seledri, matikan api
- Tata dimangkuk, tambahkan bawang goreng. lebih mantap jika ditambah sedikit perasan jeruk nipis (sesuai selera ya) klo kurang pedas sebenar2nya sop ayam pak min, bisa ditambahkan lagi mericanya 😙
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
