Bunda sedang mencari ide resep sop iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Everything you need to get started working with SOPs, standard operating procedures. Get an overview of standard operating procedures (SOPs) and why they are essential. Rasanya segeeerrr. 🍲 Saya masak menggunakan panci presto untuk menghemat waktu dan gas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Iga memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga:
- Sediakan 500 gr iga sapi
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 8 buah bawang merah, iris
- Gunakan 1 buah pala, geprek
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris 2cm
- Gunakan 2 batang seledri, iris 2cm
- Ambil 1 buah tomat, potong
- Gunakan 1 buah jeruk limo
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih.
Langkah-langkah membuat Sop Iga:
- Masak air hingga mendidih, masukan iga sapi & garam. Presto selama 30 menit.
- Tumis bawang merah hingga harum & layu.
- Masukan tumisan bawang merah kedalam rebusan iga, tambahkan merica & pala. Biarkan hingga wortel matang.
- Masukan tomat, daun bawang & daun seledri, aduk2 & masak sebentar.
- Test rasa. Sajikan bersama perasan jeruk limo.
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sop iga enak di Jakarta kedua ada Sop Iga Gosyen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
