Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan patin yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup ikan patin memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan patin:
- Sediakan 4 potong ikan patin
- Sediakan 2 buah jeruk nipis (1 u/ lumuran ikan, 1 u/ perasan saat makan)
- Siapkan 2 batang daun bawang, ambil bagian ijonya aja
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat ijo
- Siapkan Secukupnya daun kemangi (lebih banyak lebih sedap)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Taburan =
- Sediakan Bawang merah goreng
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan patin:
- Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis.. Diamkan 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih
- Iris tipis bawang putih, lalu tumis hingga harum (jangan sampe gosong yaa)
- Tambahkan air secukupnya, lalu beri garam dan penyedap sesuai selera. Biarkan sampai air mendidih.
- Masukkan ikan..tunggu sekitar 5-10 menit hingga ikan berubah warna jd putih pucat lalu masukkan daun bawangnya
- Setelah itu masukkan pula tomat dan daun kemangi, biarkan sebentar saja jangan terlalu lama agar tomat tidak terlalu lembek
- Matikan api kompor, sup ikan patin siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng diatasnya.. (foto saya itu lupa belom ada bawang merah gorengnya, hehe), dan beri perasan air jeruk nipis jg saat hendak makan..rasanya bisa lebih segerr :)
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
