Lagi mencari ide resep sup ayam pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam pak min klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Ayam Pak Min Klaten menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong2
- Gunakan 1 buah wortel iris bulat
- Ambil 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 sdm merica/lada
- Gunakan 5 buah daun jeruk
- Ambil 3 buah daun salam
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 buah serai (ambil putihnya aja)
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan (bisa ditambah seledri jika suka)
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya.
Cara menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai empuk, tiriskan
- Tumis bawang putih geprek dengan 1 sdm minyak goreng
- Masukan lada, jahe geprek, serai, daun salam, daun jeruk, air dan wortel. Tunggu sampai mendidih
- Masukan ayam yg sudah di rebus dan kayu manis, tunggu sampai mendidih
- Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, cicipi dan angkat jika sudah matang dan pas
- Taburi bawang goreng diatasnya lbh nikmat 😍😍
Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Lumayan banyak yah cabangnya, nah kalau Sop Ayam Pak Min Klaten yang di Jl. Mataram, Suryatmajan, Danurejan adalah cabang yang terdekat dengan pusat wisata di Yogyakarta yaitu Malioboro. Jadi, kalau kamu mau mampir ke sini dari arah Malioboro, kamu bisa berjalan kaki atau menggunakan becak. Salah satu cara lain untuk dapat menikmati Sop Ayam Pak Min Klaten ini adalah memesannya melalui ojek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam pak min klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
