Bunda sedang mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sup ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ikan patin:
- Ambil 500 gr ikan patin
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting(iris serong)
- Siapkan 12 buah cabe rawit (optional jika suka pedas)
- Gunakan 1 buah tomat merah (potong jadi 4 bagian)
- Sediakan 1 buah tomat hijau (potong jadi 4 bagian)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 2 batang daun bawang (di iris tipis)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam,gula, royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam sekitar 15 menit.
- Tumis semua bawang hingga wangi layu lalu masukkan daun salam,daun jeruk, jahe,lengkuas, sereh. Setelah wangi dan layu lalu masukkan air secukupnya. Setelah 15 menit ikannya cuci bersih lalu tiriskan.
- Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan semua cabe, garam,gula,lada bubuk, royco,ikannya dan semua tomat.
- Tunggu hingga ikannya mateng. Taburi daun bawang. Cicipi rasa. Lalu matikan kompor. Sup ikan patin siap disajikan dan disantap 😉😋
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
