Sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan patin yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ikan patin yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Ikan Patin menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Siapkan ikan patin
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil belimbing wuluh
- Ambil tomat hijau
- Sediakan cabe rawit utuh
- Sediakan daun kemangi
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan sereh (digeprek)
- Siapkan garam
- Ambil gula (sedikit saja)
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan air
- Sediakan minyak untuk menumis
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Patin:
- Bersihian ikan patin, lalu potong sesuai selera (jangan terlalu kecil agar tidak remuk saat dimasak)
- Lumuri ikan patin yang telah dipotong dengan jeruk nipis dan sedikit garam selama kurang lebih 10 menit
- Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, tomat, dan belimbing wuluh
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan, tunggu hingga kurang lebih 5 menit setelah itu masukkan belimbing wuluh, tomat, dan cabai. Kemudian tambahkan garam, sedikit gula, dan kaldu. Koreksi rasa yaaa. Tunggu sampe ikan matang. Ikan patin matangnya tergolong cepat, sekitar 7 menit sudah harus diangkat
- Setelah rasa okey dan ikan sudah matang, sajikan dan tambahkan daun kemangi agar wangi. Dan sup ikan patin siap dinikmati 😋😋😋
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
