Lagi mencari inspirasi resep sop seger ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop seger ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebuah rumah makan di Sragen, Jateng, menawarkan menu istimewa, sop ikan patin. Selain memiliki rasa yang berbeda dengan sop pada umumnya, pembuatan sop ini. Sop patin ini terletak di daerah rawalo banyumas di pinggir bendungan serayu enak mantap pedas boleh mampir kalo lewat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop seger ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop seger ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop seger ikan patin yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop seger Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop seger Ikan Patin:
- Ambil 2 ekor ikan patin (kurleb 1 kg)
- Sediakan 1/2 butir bawang bombai, iris tipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 cm ruas kunyit
- Sediakan 2 cm ruas jahe
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk, sobek²
- Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh,
- Sediakan 1 bh tomat, potong2
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil 500 ml Air kuah
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Jeruk nipis, utk menghilangkan amis
Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Untuk membuat sop ikan patin ini sebenarnya hampir sama dengan membuat sup ikan lainnya. Namun ada beberapa tambahan yang harus diperhatikan ketika membuat sup ikan patin. Nah apabila Anda penasaran, maka langsung saja simak resep sup ikan patin lezat dan mudah berikut ini.
Cara membuat Sop seger Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan, potong², kucuri dg air jeruk, diamkan sebentar, cuci lagi, tiriskn
- Uleg bumbu halus, siapkan bumbu cemplung, iris tipis-tipis bawang bombai, tumis sampai harum
- Masukkan bumbu halus dlm tumisan, lanjut tumis sampai matang bumbu, tambahkan air dan masukkan bumbu cemplung masak sampai mendidih, masukkan potongan ikan patin, biarkan mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu serta cabe rawit dan tomat. Masak sampai meresap, koreksi rasa, passs,..siap diangkat, hidangkn panasan
Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan. Ikan patin merupakan jenis ikan konsumsi air tawar, berbadan panjang berwarna putih perak dengan punggung berwarna kebiru‐biruan. Ikan patin dikenal sebagai komoditi yang berprospek cerah, karena memiliki harga jual yang tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop seger ikan patin yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
