Bunda sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop ayam pak min klaten memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ayam pak min klaten:
- Sediakan Ayam potong sesuai selera
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Sayur kol (boleh skip)
- Ambil 2 batang wortel
- Siapkan 3 batang buncis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 / 2 kemiri
- Sediakan Rempah2 :
- Siapkan Secukupnya kayu manis
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Lengkuas kecil geprek
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batang nya ya biar gak pahit)
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Daun bawang & seledri
- Sediakan Penyedap :
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Micin
- Siapkan Kaldu ayam
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Langkah-langkah membuat Sop ayam pak min klaten:
- Cuci bersih ayam (kalau mau empuk) rebus terlebih dahulu (gak juga gppa)
- Potong sayur sesuai selera. Cuci bersih sayuran sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Panas kn minyak secukupnya (saya lngsung tumis d panci nya ya bun) lalu tumis bumbu halus dan rempah2 tadi. Sampai harum beri air secukupnya aduk rata
- Masukan sayuran tadi.. tunggu hingga sedikit mendidih. Lalu masukan potongan ayam tadi tunggu sampai mendidih
- Aduk rata pelan2, beri bumbu penyedap koreksi rasa bila sudah pas matikan kompor tambahkan bahan tambahan
- Siap di sajikan 🙏🏻😍
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Omzet Turun, Para ASN Beli Ayam Peternak Klaten. Berhubung kakak ipar aQ jualan sop ayam Klaten Pak Min di Semarang, sedangkan aQ tinggal di Jakarta dan jarang bgt pulang jadi bi. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam pak min klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
