Lagi mencari ide resep sup ikan patin khas sragen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin khas sragen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin khas sragen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin khas sragen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Namun sup ikan yang paling sedap menurut kami adalah Sup Ikan Patin. bila kita telusuri, ternyata Sup Ikan Patin ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Khas Sragen. kota Sragen yang terkenal dengan penghasil ikan patin sehingga banyak variasi masakan berbahan ikan patin yang. Sebuah rumah makan di Sragen, Jateng, menawarkan menu istimewa, sop ikan patin. Selain memiliki rasa yang berbeda dengan sop pada umumnya, pembuatan sop ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan patin khas sragen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup Ikan Patin khas Sragen menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Patin khas Sragen:
- Gunakan 500 gram patin
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 4 siung bawang merah, belah 2
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt merica
Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Resep Membuat Tahu Telur Sambal Kacang Petis Khas Jawa Timur Yang Enak dan Praktis. Ikan patin patin bisa dimasukkan, kemudian disusul jamur kuping, serta campurkan juga bunga sedap malam. Masak lagi agar bumbu dapat meresap di dalam tubuh ikan, dan tunggu sebentar sampai matang.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Patin khas Sragen:
- Didihkan air, rebus patin sebentar saja (kira-kira 3 menit), buang kotoran yg mengapung. Sisihkan
- Di panci terpisah, tumis seluruh bahan (kecuali daun kemangi dan tomat), sampai harum
- Jerang dengan air rebusan patin. Tambahkan gula garam merica kaldu. Masukkan juga tomat, kemangi, air asam jawa. Koreksi rasa
- Masak hingga ikan matang, sajikan hangat
Sediakan mangkuk saji untuk menaruh sup ikan patin. Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air laut, ikan patin bukan ikan yang dibudidayakan karena ikan patin ini banyak tersebar luas dilautan, salah satunya perairan di Indonesia. Karena itu ikan patin ini biasanya hanya bisa ditangkap oleh para nelayan yang mana sebagai mata pencahariannya. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patin khas sragen yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
