Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan patin yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan patin menjadi salah satu pilihan makanan untuk dijadikan masakan sup, karena ikan patin memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup ikan patin menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ikan patin:
- Gunakan 1 kg ikan patin, dipotong beberapa bagian
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 6 siung bawang merah, dirajang
- Ambil 4 siung bawang putih, dirajang
- Sediakan 3 cm jahe, digeprek
- Sediakan 5 cm kunyit, diiris (disini saya lupa pakai)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh ukuran sedang
- Ambil 3 sendok makan air asam jawa
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan sesuai selera Beberapa cabe rawit merah
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Merica
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Mancing!!
Cara menyiapkan Sup ikan patin:
- Rebus ikan patin di panci.
- Setelah mendidih angkat kotoran yg mengambang di atasnya, sehingga tersisa air rebusan yg bersih.
- Siapkan bumbu yang akan di tumis
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan daun salam hingga bumbu tercium wangi
- Masukan air asam jawa
- Kemudian masukan garam, gula pasir, merica, daun jeruk, cabe rawit merah.
- Setelah beberapa saat, lalu masukan ikan patin dan air rebusanya masak hingga matang. Tes rasa..
- Terakhir masukan daun kemangi, daun bawang dan tomat sebelum diangkat.
- Setelah matang, angkat dan nikmati selagi panas
Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ikan patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
