Bunda sedang mencari inspirasi resep 57. sop ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. sop ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 57. sop ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 57. sop ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebuah rumah makan di Sragen, Jateng, menawarkan menu istimewa, sop ikan patin. Ikan patin segar (superindo), brokoli, wortel, tomat, sereh, mrica, garam, daun jeruk, daun salam, kunyit, jahe, gula. Masak air seperlunya dan masukan tumbukan bumbu tsb.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 57. sop ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat 57. Sop Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 57. Sop Ikan Patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin
- Ambil Daun kemangi sekucukupnya
- Sediakan Jeruk nipis/lemon
- Gunakan Garam
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/msg
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/4 lada bubuk
- Sediakan Bumbu Cemplung:::
- Ambil ———
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 daun jeruk (remas-remas)
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay (bisa skip)
Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Langkah-langkah membuat 57. Sop Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan, ini ikannya sudah saya suruh belah-belah sama penjualnya. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis/sedikit jeruk lemon dan garam. Aduk-aduk dan diamkan kurleb 15 menit dan cuci kembali hingga bersih.
- Masak air kurleb 1 liter. Siapkan bumbu cemplung dan iris tipis-tipis.
- Jika air sudah mendidih, masukkan semua bumbu cemplung kemudian aduk-aduk sebentar dan lanjut masukkan ikannya. Tunggu sampai air mendidih lagi.
- Jangan pernah kebanyakan ngaduk-ngaduk ikan ya bu, karena ikan bisa hancur..😁(saya jarang ngaduk, cuman nyentuh airnya saja pas masukin bumbu tambahan). Ketika sudah mendidih tambahkan kaldu jamur/msg dan lada. Kemudian masak kembali sampai minyak dari ikan keluar (seperti ada campuran minyak di kaldunya).
- Nah jika sudah keluar minyak tambahkan saus tiram, daun kemangi dan tomat. Koreksi rasa ya silahkan tambahkan garam/gula sesuai selera. Masak sebentar saja sampai kemangi agak sedikit layu. Angkat dan siap disajikan…..😊
Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Untuk membuat sop ikan patin ini sebenarnya hampir sama dengan membuat sup ikan lainnya. Namun ada beberapa tambahan yang harus diperhatikan ketika membuat sup ikan patin. Nah apabila Anda penasaran, maka langsung saja simak resep sup ikan patin lezat dan mudah berikut ini. Ikan patin mempunyai rasa gurih dan lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 57. sop ikan patin yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
