Bunda sedang mencari inspirasi resep sup ikan patin sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan patin sehat enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Agus Rahmadi dan Ahwan Muru kali ini membuat Sup Ikan Patin. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan patin sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup ikan patin sehat memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ikan patin sehat:
- Gunakan 600 gr fillet Ikan patin
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 2 serai
- Gunakan 1 sendok teh lada hitam
- Ambil 1 sendok teh bubuk ketumbar
- Ambil 3 wortel sendang
- Sediakan 1 cangkir seledri potong
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak kanola
- Ambil 1 batang daun bawang kecil
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan 2 tomat dipotong empat
Ikan patin sendiri merupakan ikan yang hampir mirip dengan lele, di mana mereka berdua sama-sama memiliki kumis. Namun ikan patin tergolong lebih lezat apabila diolah menjadi sebuah lauk. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Namun sup ikan yang paling sedap menurut kami adalah Sup Ikan Patin. bila kita telusuri, ternyata Sup Ikan Patin ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Khas Sragen. kota Sragen yang terkenal dengan penghasil ikan patin sehingga banyak variasi masakan berbahan ikan patin yang.
Cara membuat Sup ikan patin sehat:
- Cuci fillet ikan. Cuci dan potong wortel, seledri dan daun bawang.Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, bubuk ketumbar di blender dengan sedikit air.
- Panaskan minyak di panci, tumis rempah rempah dari Step 1 samapi harum. Masukan daun salam, daun jeruk, serai(remuk bagian putih dar serai dan ikat serai). Masukan wortel dan seledri dengan secukupnya air. Tutup panci. Rebus dengan api sendang selama 30 menit.
- Sekarang masuk fillet ikan, daun bawang dan tomato wedges dan lada hitam. Tutup panci. Rebus 20 menit lagi. Sup sehat siap. Sajikan dengan nasi putih dan jeruk limau.
Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Berdasarkan jenis pakannya, ikan ini digolongkan sebagai jenis ikan omnivora atau pemakan segala. Haloooo temen-temen apa kabar semua semoga selalu dalam keadaan sehat dan tetap semangat ya Di vidio kali ini aku bikin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan patin sehat yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
