Sedang mencari inspirasi resep sop ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebuah rumah makan di Sragen, Jateng, menawarkan menu istimewa, sop ikan patin. Selain memiliki rasa yang berbeda dengan sop pada umumnya. Ikan patin segar (superindo), brokoli, wortel, tomat, sereh, mrica, garam, daun jeruk, daun salam, kunyit, jahe, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ikan Patin:
- Gunakan Ikan Patin, Potong 5 bagian cuci lumuri garam dan jeruk
- Siapkan Bawang Putih, iris tipis
- Sediakan Bawang Merah, iris tipis
- Ambil Jahe, Iris tipis
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Serai Memarkan
- Sediakan Daun Bawang, iris kasar
- Sediakan Seledri, iris kasar
- Ambil Daun Kemangi
- Ambil Cabai Jabon, Bisa lebih
- Ambil Tomat, Potong-potong
- Sediakan Air
- Gunakan Lada Bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Ayam Bubuk
Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Untuk membuat sop ikan patin ini sebenarnya hampir sama dengan membuat sup ikan lainnya. Namun ada beberapa tambahan yang harus diperhatikan ketika membuat sup ikan patin. Resep Sop Ikan Patin Asam Pedas.
Cara menyiapkan Sop Ikan Patin:
- Didihkan air masukkan irisan bawang putih, bawang merah, serai dan daun salam
- Lalu masukkan potongan ikan patin yang sudah dibersihkan dan di lumuri garam dan perasan jeruk nipis. Masak sampai ikan matang
- Setelah ikan matang masukkan irisan bawang daun, seledri, kemangi, cabai jabon, dan tomat. Masukkan juga lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar cek rasa lalu hidangkan.
Ikan tenggiri fillet yang telah dipotong dilumuri dengan air perasan jeruk nipis. Masukkan potongan sawi asin, irisan tomat hijau dan kecap ikan. Aduk , lalu masak hingga mendidih dan matang. Ikan Patin atau nama saintifiknya Pangasianodon hypophthalmus (dulu dikenali sebagai Pangasius Sutchi) adalah spesies ikan air tawar yang mendiami kawasan-kawasan sungai dan lombong-lombong. A wide variety of ikan patin options are available to you, such as fresh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
