Lagi mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Bahan Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min. Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih
- Gunakan 2 siung bawang putih, kupas, geprek, cincang kasar
- Gunakan 1 bh wortel, kupas kulitnya, potong2
- Sediakan 1 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
- Sediakan 1 cm jahe, kupas, geprek
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis (saya 1sdm)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Untuk taburan
- Sediakan 5 btg seledri potong2
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Saya suka enak gurih mantap ,tp porsi saya kecil ,kalo sop dada hhhm gk muat. Posts About Sop ayam pak Min,klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b.
Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih hingga layu
- Masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, sereh & lada. Aduk rata hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya & wortel, masak hingga air mendidih
- Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur/bubuk. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Matikan api
- Taruh dalam wadah saji kemudian taburi seledri & bawang goreng. Sajikan.
Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Hampir setiap kali melakukan perjalanan melewati Klaten, menyempatkan sejenak berhenti di Warung Sop Ayam Pak Min yang. Ada juga ati, kepala, rempelo dan juga usus panggang. Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu ala sop ayam pak min di klaten. Sejarah Angkringan dari Desa Ngerangan Klaten, Kini Populer di Yogyakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
