Sedang mencari inspirasi resep sop ikan patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan patin pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Tidak heran, ikan patin ini banyak dicari oleh restoran-restoran untuk digunakan sebagai salah satu menu sajian mereka yang cukup menggoda?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan patin pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ikan patin pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ikan patin pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Ikan Patin Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ikan Patin Pedas:
- Gunakan ikan patin
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Cabai merah keriting
- Sediakan Cabai rawit hijau
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Tomat
- Ambil Seledri
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Lada bubuk
Ikan goreng krispi, ikan patin asam manis, sop ikan. Terakhir masukan ikan patin dan masak sampai matang sempurna. Taburkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata dan angkat. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Patin Pedas:
- Cuci bersih ikan dan bumbu. Lalu lumuri ikan dengan jeruk nipis
- Iris bumbu kecuali cabai rawit hijau
- Goreng ikan patin hingga warna kecoklatan
- Masukan bamer, baput, dan cabai merah keriting kedalam wajan masak tanpa minyak. Lalu tambahkan air dan masukan ikan patin
- Tambahkan bumbu, tes rasa, lalu tambahkan daun bawang, tomat dan cabai rawit hijau. Setelah air sedikit menyusut, angkat sop ikan kedalam mangkuk.
- Sop ikan patin pedas siap dinikmati
Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Ikan ini juga kaya dengan pelbagai khasiat yang diperlukan oleh tubuh badan kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan patin pedas yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
