Sedang mencari inspirasi resep sup ayam ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam ala pak min enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Iseng iseng bikin , tp tetep selancar dulu di google. Monmaph, rekam nya pake hape, bangun tidur, jd suara serak serak becek. Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Ayam ala Pak Min memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 5 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas kayu manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Gula & Garam
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus ayam & kuah sup
- Gunakan Taburan:
- Siapkan Bawang goreng & seledri iris tipis
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade. Supa-crema de ceapa verde - cream of spring onions soup. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman.
Cara membuat Sup Ayam ala Pak Min:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dalam panci sampai empuk. Buang buih darah ayam yang mengapung.
- Setelah ayam matang angkat dan tiriskan. (Me: saring air rebusan untuk kuah sup)
- Tumis bawang putih dipanci sampai harum lalu masukkan jahe, sereh, daun salam, daun jeruk & lada
- Masukkan air kaldu/rebusan ayam ke panci (bisa ditambah air lagi kalau kurang) setelah mendidih masukkan ayam beserta wortel
- Tambahkan gulgar dan kaldu bubuk, test rasa
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri (me: skip seledri)
Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sup Ayam ala Pak Min Klaten. infomakan.com. Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng dan rajangan seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis agar terasa semakin segar. Sampe kemudian booming Sop Ayam ala Pak Min Klaten itu, dan saya bener-bener suka sama rasanya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam ala Pak Min yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
