Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
We also provide a list of the key requirements for a solution to manage your SOPs. Everything you need to get started working with SOPs, standard operating procedures. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Ambil 600 gr iga sapi
- Gunakan 4 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 ikat daun bawang dan seledri
- Siapkan 1 sdm Bawang goreng untuk taburan
- Ambil 2 liter air (kalau menyusup boleh tambah lagi air secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit.. di oseng atau bakar
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar (boleh skip)
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Gunakan 2-3 buah kapulaga
- Ambil 1/2 buah pala
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep sop iga sapi ini.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus daging iga yang telah di cuci bersih hingga mendidih dan daging empuk
- Blender bumbu halus.. dan tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu-bumbu kedalam rebusan iga.. aduk rata
- Test rasa.. kalau di rasa cukup.. sup iga siap di hidangkan. Jangan lupa kasih taburan daun bawang dan seledri plus bawang goreng. Santap hangat" lebih enak.. apalagi di tambah sambal 😊
Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah.yummy.😋😋 Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Paling Enak dan Sederhana. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga sapi ke dalam panci bertekanan (presto) bersamaan dengan memasukan sayuran dan bumbu kedalamnya. Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Sop Iga Sapi Bening, Kaldu Asli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
