Lagi mencari inspirasi resep sop ikan patin kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan patin kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Sop Ikan Nila Merah Masakan sehat, Rasa Segar Wangi Kemangi Sup ikan pedas dan seger. Resep Sop Ikan Patin Asam Pedas. Untuk membuat sop ikan patin ini sebenarnya hampir sama dengan membuat sup ikan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan patin kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan patin kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan patin kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Ikan Patin Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ikan Patin Kemangi:
- Siapkan 1 ekor ikan patin, potong²
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1/4 bawang bombay (uk.besar), iris kotak
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bh tomat, belah jadi 4
- Ambil 1 btg daun bawang, iris²
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Ambil 2 bh cabe merah besar, iris serong
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit. Artinya perairan yang menjadi habitatnya itu bisa ekstrim atau mempunyai oksigen terlarut yang kecil.
Cara membuat Sop Ikan Patin Kemangi:
- Cuci bersih ikan patin,lalu lumuri dg jeruk nipis. Diamkan sekitar 20 mnt. Jika sdh, cuci bersih kembali.
- Siapkan bahan lainnya. Laos dan serai di geprek
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Tumis sampai harum, masukkan cabe, tomat, bawang bombay. Aduk sampai rata.
- Masukkan lengkuas dan serai. Tumis lagi sebentar. Tambahkan air, jika sudah mendidih, beri garam,gula dan kaldu jamur tambahkan daun jeruk dan salam, lalu koreksi rasa.
- Masukkan ikan patin. Masak sampai matang secukupnya. Jangan sering diaduk krn mudah hancur. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api.
- Sajikan hangat😋
Olahan ikan patin yang satu ini cukup mudah yaitu dengan membuat sop. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. pedas ikan patin #Tauco ikan patin #Patin kecap lombok ijo #Pempek ikan patin #Ikan Patin Panggang Kuah Dabu #Ikan Patin Goreng #Sambel Patin Kemangi Pedazzz #Pepes ikan patin #Sop kepala ikan patin pedas segar nikmat #Balado patin #Patin rica kemangi #Patin bakar goreng. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan patin kemangi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
