Bunda sedang mencari ide resep sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Pakai Resep Ini Dijamin Sop Ikan Gurame Ngga Bau Amis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah:
- Sediakan ikan patin
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap (kaldu bubuk), yg tidak suka MSG gak usah pakai 😅
- Sediakan cabe merah rawit/pedas
- Siapkan daun salam
- Gunakan sereh (digeprek)
- Siapkan lengkuas (digeprek)
- Gunakan kunyit bubuk
- Sediakan wortel
- Gunakan sawi
- Siapkan tomat
- Ambil gula pasir
- Sediakan daun seledri (potong2)
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil bumbu yang dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan lada
- Siapkan jahe
Tidak heran, ukuran yang dicapai ikan patin bisa mencapai puluhan kilogram. Maka dari itu para pemancing sangat suka dalam memburunya. Berbicara mengenai memancing ikan ini, pada bagian berikutnya akan saya bahas apa saja dan bagaimana cara membuat racikan umpan patin yang jitu. patin pasti akan bau lumpur atau tanah sementara ikan dory yang hidup di air laut perariran tidak akan menyebabkan baunya sama, "jelasnya lagi. Chef Yuda menambahkan bahwa ikan patin yang tidak diolah akan meninggalkan bau lumpur atau amis ke ikan ketika dimakan.
Cara menyiapkan Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah:
- TIPS AGAR IKAN TIDAK BAU TANAH & AMIS. Cuci bersih ikan. Beri perasan lemon/jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci lagi dengan air biasa. Setelah itu campur rata ikan dengan garam. Diamkan 10 menit. Sementara menunggu, didihkan air. Lalu setelah 10 menit, cuci/siram ikan dengan air panas tersebut. Siap dimasak. 😁
- Haluskan bumbu, lalu tumis. Masukkan juga daun salam, sereh, & lengkuasnya. Tunggu hingga berbau harum. Lalu masukkan air. Masukkan wortel. Dan tunggu hingga mendidih. Kalau mau ditambah kentang atau sayur lain sesuai selera juga bisa.
- Tambahkan kunyit bubuk agar kuah tidak pucat. Lalu masukkan ikan patinnya. Masukkan juga sawi, tomat, daun seledri & cabe rawit. Tambahkan garam & penyedap (saya pakai royco ayam), dan gula. Tes rasa. Masak sebentar aja, jangan terlalu lama, sebab ikan patin gampang empuknya. Tambahkan bawang goreng biar makin sedap.
- Siap disajikan. 😋
Tips membuat resep kothok ikan patin agar hasilnya enak dan tidak bau amis / bau tanah adalah gunakan ikan patin yang segar. Usakan beli di penjual ikan langganan agar kualitas ikan terjamin bagus. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Pemilik akuarium pasti familiar dengan bau amis dan tidak sedap dari akuarium mereka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ikan patin enak tidak bau amis dan tidak bau tanah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
