Sedang mencari inspirasi resep sup kepala dan tulang ikan patin #59 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepala dan tulang ikan patin #59 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala dan tulang ikan patin #59, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kepala dan tulang ikan patin #59 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Lagi ngambil daun pandan di depan rumah, liat pohon blimbing wuluh berbuah lebat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kepala dan tulang ikan patin #59 yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59 menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59:
- Sediakan 1 kepala ikan patin dan tulangnya sisa fillet (500 g)
- Gunakan 3 buah blimbing wuluh (potong2)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (robek dan remas)
- Ambil 1 tangkai serai (geprek)
- Sediakan 1 cm irisan jahe (geprek)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Ambil 2 tangkai bw daun (diiris)
- Siapkan 1 tangkai seledri (diiris)
- Gunakan 3 buah cabe rawit (tgt selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 800 ml air (4 gelas)
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (diperas airnya)
Ujung mulut terdapat dua pasang sungut pendek, dan bagian sirip punggung memiliki jari-jari keras yang berubah menjadi. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Ikan yang bisa mencapai bobot maksimal hingga Menariknya membahas mengenai ikan patin ini maka Jurnal Manajemen akan menyajikan pembahasan mengenai umpan patin paling ampuh baik. Tulang patin merupakan limbah utama yang dihasilkan industri pemfiletan ikan patin.
Cara membuat Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59:
- Siapkan semua bahan.. Cuci bersih yg perlu dicuci.. Kepala dan tulang ikan diberi perasan jeruk nipis, sisihkan…
- Kupas dan iris tipis duo bawang…Belimbing wuluh iris melintang.. Tomat potong kotak.. Cabe buang tangkai.. Bawang daun dan seledri diiris-iris
- Panaskan air dlm panci.. Sembari menunggu mendidih, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan, kmd masukkan bawang merah, tumis hingga harum.. Sisihkan
- Setelah air panci mendidih, masukkan blimbing wuluh, daun jeruk dan serai..Tutup panci beberapa saat.. Masukkan tumisan bawang bersama minyaknya, gula, garam, kaldu bubuk.. Aduk rata.. Masukkan kepala ikan dan tulang sisa fillet, masukkan juga bawang daun dan seledri.. Tutup panci, api agak kecilkan.. Masak kepala ikan smp bumbu meresap (kurleb 10 menit).. Tdk usah dibolak-bolak, spy tdk hancur.. Koreksi rasa… Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan cabe rawit..Matikan kompor
- Segera hidangkan dlm keadaan hangat.. Beri garnish potongan blimbing wuluh dan seledri
Dari sudut pandang bahan bagan, limbah tersebut mempunyai kandungan mineral tinggi terutama Ca dan P. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh metode pembuatan tepung tulang ikan patin. Umpan Ikan Patin yang Susah Makan - Hobi memaning ikan patin harian atau di alam liar? Di Indonesia ikan patin menyebar di pulau-pulau besar seperti Pulau Kalimantan, Pulau Sumatra dan Pulau Jawa. Di Pulau Jawa sendiri ikan patin banyak ditemukan di Danau maupun Rawa yang Luas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kepala dan tulang ikan patin #59 yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
