Bunda sedang mencari ide resep sop iga 3 bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga 3 bumbu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga 3 bumbu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga 3 bumbu enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga 3 bumbu yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga 3 bumbu menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga 3 bumbu:
- Ambil 250 gram Iga sapi
- Ambil 500 ml Air untuk merebus
- Gunakan 1 bh wortel
- Siapkan 1 bh kentang
- Siapkan 1 helai sawi putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 bh kapulaga
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Sediakan 1 cm kau manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Daun bawang & seledri
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris2 digoreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 bh Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sop Iga kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Bahan & Bumbu Untuk Sop Iga Mbek.
Cara menyiapkan Sop Iga 3 bumbu:
- Masak air hingga mendidih lalu masukkan iga sapi, rebus selama kurang lebih 45 menit
- Masukkan bumbu halus pada rebusan iga (baiknya dihaluskan pakai blender agar tidak terlalu banyak serat pd bumbu), tambahkan garam, bunga lawang, kapulaga, kayu manis. Masak kurang lebih 10 menit lagi
- Setelah itu masukkan wortel, kentang & sawi putih tadi kedalam rebusan iga, tunggu sampai sayuran matang kurang lebih 5 menit, masukkan tomat yg dibelah 4. matikan api
- Sop iga siap disajikan, taruh sup iga kedalam mangkok, taburi daun bawang, seledri & bawang goreng
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Cara Membuat Sop Iga: Panaskan air, kemudian masukkan iga sapi. Masukkan bumbu-bumbu dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga 3 bumbu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
