Lagi mencari inspirasi resep sop ikan patin kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan patin kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan patin kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ikan patin kuah bening enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep, sop ikan kuah bening selamat mencoba jangan lupa like & subcribe terimakasih. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Kuah asam ikan indonesia dan tempe marinasi sambal penyet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan patin kuah bening yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop ikan patin kuah bening menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop ikan patin kuah bening:
- Sediakan 500 gr ikan patin bersihkan dr kotoran, potong2
- Ambil Bahan marinasi :
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 Sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu aromatik dan iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Sediakan 3 siung bawang putih iris
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 buah tomat uk.sedang potong2
- Ambil 2 genggam daun kemangi
- Sediakan 6 buah cabe rawit utuh (selera)
- Siapkan 1200 ml air
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Sup ikan patin kuah bening yang segar siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Sop ikan patin kuah bening:
- Bersihkan ikan lalu rendam dgn bumbu marinasi ± 30 menit
- Tumis duo bawang sampai harum,masukan sereh,daun jeruk,daun salam,jahe,tuang air masak sampai mendidih,stlh mendidih masukan ikan kdlm wajan,selanjutnya masukan garam,kaldu bubuk,gula,dan lada bubuk aduk rata
- Langkah terahir stlh daging ikan empuk pertanda sudah matang,masukan cabe rawit,irisan tomat,masak sbntr,cek rasa jika sudah pas masukan daun kemangi.matikan kompor
- Sop ikan patin siap di nikmati,selamat mencoba…
Resep Sop Ikan Patin Asam Pedas. Salah satu ikan yang sangat sering ditemukan dalam olahan sop ikan adalah nila. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena buah. Untuk membuat sop ikan patin ini sebenarnya hampir sama dengan membuat sup ikan lainnya. Namun ada beberapa tambahan yang harus diperhatikan ketika membuat sup ikan patin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop ikan patin kuah bening yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!